アルミホイルに裏表はある？意外と知らない正しい使い方

アルミホイルを使うとき、「光沢のある面を内側にする？」「つや消しの面を食材側にする？」と迷う人は少なくないでしょう。見た目の違いから、それぞれに役割があるように感じますが、一般的なアルミホイルは、どちらの面を食材側にして ...